Truques para fazer o melhor pastel de nata em casa
Tomámos nota do passo a passo com um chef especialista no delicioso assunto.
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Tomámos nota do passo a passo com um chef especialista no delicioso assunto.
Fomos à cozinha do melhor chef pasteleiro de Portugal e, claro, pedimos-lhe uma receita. Veja o passo a passo no vídeo.
Restaurante tem um conceito pouco usual no país, mas está a ganhar fãs em Faro devido às almôndegas artesanais.
Opções que pretendem variar o menu caseiro.
Quando os melhores vinhos acompanham pratos únicos.
Entre as cidades do Fundão e da Covilhã destaca-se um restaurante de referência da cozinha tradicional da Serra da Estrela.
O chef australiano Justin Jennings, do restaurante downUnder, preparou uma sobremesa de bradar aos céus e pedir perdão pela gula.
O chef Pedro Santos, do Restaurante Reserva da Villa, em Cascais, preparou uma receita diferente, fácil e saborosa.
Produto ainda pouco utilizado na gastronomia portuguesa, mas que até tem direito a um festival na vila da Ericeira.
Grelhada, acompanhada com rábano, cogumelos e iogurte de amêndoa.
Susana Tomás criou uma ementa recuperando as receitas tradicionais daqueles pratos típicos que só encontramos em casa dos nossos avós.
Veja como preparar esta receita.
No restaurante Mercearia do Prato, a ementa varia consoante os frescos que o mercado oferece naquele dia. Veja como se faz um dos pratos mais procurados.
O chef Bruno Patusco do restaurante Loggia, em Coimbra, sugere uma forma deliciosa, fácil e ao mesmo tempo requintada de preparar o prato.
Grelhados com funcho e servidos com misto de legumes baby salteados.
Meio doce e picante acompanhado com um puré de batata cor de laranja.
Aprenda a fazer estes rolinhos primavera com camarão numa explosão de ervas aromáticas.
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